Happy Birthday, wir machen Geburtstagskuchen!

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Geburtstagskuchen, den man aber auch gut für andere Gelegenheiten machen und essen kann.
Ihr braucht dazu:
150 g Butter
200 g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaogehalt)
5 frische Eigelbe
100 g Rohzucker
5 frische Eiweisse
1 Prise Salz
100 g gemahlene Mandeln
Backen ca. 35 Minuten, in der unteren Hälfte des auf 160 Grad vorgeheizten Ofens.

 

  • http://facebook.com/profile.php?id=1467457747 Kathrin Schipp

    musste mich grad noch schnell mit Schoggi eindecken :), wenn das kein Zeichen war im Migros, das ich den Kuchen nachbacken muss! Schoggi noir im 10er-Pack ^^